المبالغ المستلمة

سمك القد سلطة مع الأفوكادو


سلطة طازجة من عمر سنة واحدة تجمع بين السمك والأفوكادو. هو موضع تقدير طعم البندق طفيفة من قبل الأطفال الصغار.

المكونات:

  • 100 غرام من سمك القد فيليه
  • 1 نصف المحامي
  • 1 لتر من المانجو
  • بعض التوت الوردي
  • الأغصان من الثوم المعمر
  • 1 عصير ليمون
  • زيت الزيتون
  • ملح
  • الفلفل.

إعداد:

جلب وعاء من الماء ليغلي. ضع سمك القد فيه وأطفئ الحرارة. واسمحوا الصيد تحت غطاء. استنزاف وتفصيل الأسماك في شرائط.
قطع الأفوكادو إلى شرائح والليمون لهم.
قشر المانجو وتفصيلها في شرائح. رتب شرائح أفوكادو ومروحة المانجو في وعاء. أضف السمك.
الملح والفلفل. رش مع التوت الوردي وسحق الثوم المعمر.
يرش بزيت الزيتون وعصير الليمون.